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» Solutions » 产品与服务 » 冷冻浓缩汁切碎机

柑橘冷冻浓缩汁切碎机

JBT FoodTech研制的浓缩产品切碎机是一种多功能设备,可迅速将冷冻产品尺寸减小到一个可供流动或泵送的范围。桶装冰冻果汁不再需要费时解冻,从而避免了由此造成的质量损失。这样,冷冻浓缩果汁和单块高强度果肉从冷冻室取出后可以得到快速处理。

55 加仑料桶装糖度为 45° 的冷冻浓缩汁,可在大约 2-1/2 分钟时间内处理完毕。 55 加仑桶装的冷冻单块高强度果肉可以在大约 4 分钟内切碎,而 10 加仑一桶的冷冻果肉可在约 2 分钟左右处理完成。各种尺寸和形状的容器,包括容量大到 55 加仑的桶装产品,均可采用浓缩产品切碎机轻松处理。

  

切碎及加热  

一根 48 英寸高、容量为 13.9 立方英尺的热水套管安装在冷冻浓缩汁切碎机罐车下部和底部周围,用于加强特别设计的螺旋叶片功能。这种组合设计可迅速切割和加热产品,使其在很短的时间内达到流动状态。此外, 1.9 立方英尺加热套管分布于进料槽的底面,以加速产品融化。这种独特的重型螺旋叶片能迅速切开冷冻产品,将其快速转换为流动性的混合体。为了进一步加快融化速度,螺旋叶片下方还设有多块挡板,这有助于产品完全混合。  

 

结构坚固  

浓缩液切碎罐车直径为 3'9 ,深度为 5' ,容量 300 加仑。罐车和其他所有接触部件均为不锈钢材质。锥形罐底允许水流完全排放。浓缩液切碎机经过精心设计,使用寿命长,服务效率高。重型切碎机组件由一个直径为大 3 的传动轴和螺旋切割刀片组成,驱动动力为一台全封闭型 5 马力的三相电机,每分钟 1800 转,并配有 200:1 的减速器。  

热水套管主要信息   

  • 190 °F ( 87.7 ℃ )热水送至加热套管
  • 压力低于 15 psi ( 1.06 KgCm2 )



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