Choose a Product

Select a region

Customer Support & Service

We’re with you right down the line, ready to help you prosper. Read more...

Read more

Visit us at our next exhibition

See the latest in our offering and talk to our experts on place at our next exhibition. Read more...

Read more

Innovations

It's our mission to develop ways to help you do your job better, faster and more cost-effectively.

Read more

Customer Support & Service

We’re with you right down the line, ready to help you prosper. Read more...

Read more

View our latest FoodTech Report

To get the latest first, read our latest JBT FoodTech Report, Volume 9 Issue 1.

Read more
» Solutions » 产品与服务 » READYGo™系列 » READYGo-Puree

READYGo PUREE 果泥加工系统

您是否需要安装一台高品质的果泥加工系统,且只需稍培训即可操作?您是否需要加工处理热带水果和浆果,还有核果类产品? JBT FoodTech推出的READYGo果泥加工系统也许是您的完美选择!

READYGo 系列设备之一

我们的 READYGo 系列设备现在加入了 READYGo PUREE 果泥滑装式解决方案,它设计每小时加工处理多达 6 吨的水果。使用该系统,可将各式各样的水果加工成果泥产品,不仅包括欧陆型水果,还有热带类水果。

READYGo 果泥加工系统可处理水果原料,并根据所涉及的果型,执行去核或粉碎操作工艺。系统提供的高品质果泥可用于深加工处理。常见下游工序包括消毒、杀菌、冷冻或浓缩。

与传统系统相比, JBT FoodTech READYGo 果泥加工系统只需更少的占地面积,并简化了外部设施连接,有助于降低安装的复杂性和成本。

JBT FoodTech 专利型酒窝管式换热器可实现快速加热,加热效率更高。同时, CIP 清洗操作后排放水液无残留,温度控制保持一致。

水果首次通过去核设备进料。根据不同的果型,该设备可起到一台去核机或果肉加工机的功能。然后,产品被送入锤式粉碎机,被加工成精制的果肉。这些精制果肉被收集在一个 400 升的料箱中,然后,再送入热破碎管,停留以待酶失活过程完成。

从这里,果肉被送入一台 FTE-50 涡轮精整机进行提取操作。在加工温度敏感型产品时,热破碎工艺可免去,直接执行冷提取工艺。提取后的泥被收集在一个料箱中,然后被送至蒸发器或整装机等下游设备。

 

Want to
know more?

Ask our specialist

We use cookies to optimize our websites for your needs. By using this website you consent to our cookies policy.