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» Solutions » 专业知识 » Liquid Foods RTC » Parma-Research-Technology-Center

意大利:帕尔玛 -工艺技术实验室和服务:番茄和水果

Tomato and Fruit Processing System

试验工厂和分析实验室,提供咨询、研究和服务

针对番茄和水果加工系统, JBT FoodTech 的专家可协助客户开展创新研究、优化传统的果蔬加工工艺技术流程和最终产品的实验室分析。

试验工厂活动:

  • 无菌系统运行
  • 热加工处理的原理
  • 质量保证
  • 榨汁生产线的咨询
  • 食品安全分析( HACCP )
  • 维护培训
  • 启动和故障排除
  • CIP 就地清洗程序
  • 深入课程培训
  • 实验室活动:
  • 实时分析的产品质量属性及设备性能数据收集
  • 原料分析,支持工艺过程开发
  • 按照国际标准确定最佳分析方法,为质量保证提供支持

请发邮件 laboratory.parma@jbtc.com 联系我们,以获取更多关于我们试验能力方面的信息

JBT FoodTech 的工艺技术中心提供了一间 250 平方米的试验工厂和各种实验室设施,并配装一个水果和蔬菜无菌处理系统以及多台金枪鱼蒸煮设备。

在新型实验室里,我们的专家能够利用相应设备和客户提供的原料开展产品试验,并帮助客户开展水果与蔬菜加工工艺开发和技术分析。(具体地,针对果泥萃取和无菌加工技术提供帮助)。

我们可以提供的咨询服务不仅针对 JBT 加工生产线或单独设备应用的 HACCP 计划,还包括实际生产中加强质量保证的计划和程序。

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